「仙台場外市場 杜の市場」は、仙台市中央卸売市場の正門南側、国道4号沿いにある商店の集合施設。震災直後の2011（平成23）年5月にオープンした。中央卸売市場の連携施設であり、「場外市場」として一般の人々を主な対象にしている。……

「六丁目農園」は、これまでに何度もメディアで紹介されてきた自然派のレストランだ。美味しさだけでなく、食の安全性にも注力している。「六丁目農園」では90分のビュッフェスタイルを採用し、……

料理が好きだったという代表が開業した「もろやファームキッチン」。メニューで使用する野菜の実に9割以上が自家栽培。「野菜のおもてなし」をテーマにオリジナルメニューを提供している。……

2011（平成23）年3月11日、若林区にも甚大な被害をもたらした、東日本大震災。アメリカ同時多発テロの「911」に倣って「311」と称される、あの災害の実態を体感し、後世に伝えるために、……