コンセプトは「おいしいものを少しずつ」

DEGUSTATION(デギスタシオン)

DEGUSTATION(デギスタシオン)
DEGUSTATION(デギスタシオン)

小田急小田原線「成城学園前」駅の喧騒から少し離れた静かな住宅街にひっそり佇む小さなフレンチレストラン「DEGUSTATION(デギスタシオン)」。フランス語で試飲・試食を意味する店名には、“ワインと一緒においしいものを少しずつ味わってほしい”との想いが込められている。旬の素材を活かした季節感あふれる料理にこだわり、食材は自家農園から届く有機無農薬野菜、下関や萩から毎朝直送される鮮魚などを使用。ソムリエの資格も持つオーナーシェフが厳選したワインも豊富に取りそろえている。

DEGUSTATION(デギスタシオン)
所在地:東京都世田谷区成城2-37-11 
電話番号:03-3417-6280
営業時間:完全予約制
定休日:火・水曜日
https://www.degustation.jp/

  • ※最新の情報は、施設の公式情報をご確認ください。
  • 記事更新 2023年9月

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