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川越センターエリア

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老舗出身の職人が焼く隠れ家ベーカリー

ブーランジュリー ゴフ

「上福岡」駅に近い住宅地の只中にある、対面式のベーカリー「ブーランジュリー ゴフ」。パンを焼いているオーナーは、コッペパンで有名な老舗「リヨン」や、チョコレートケーキの「オペラ」で有目なフランスの老舗「ダロワイヨ」などでパンを焼いたことのある熟練のパン職人。出身地である川越市の隣にあたる現在地に構えた住居兼店舗で、パンの故郷である欧米にならって対面式で自らの焼いたパン約50種類を販売する。無添加で体にやさしい、小麦の旨味に満ちたパンは、食パンやクロワッサンなどベーシックなものが多い。

ブーランジュリー ゴフ
所在地:埼玉県ふじみ野市西1-15-31 
電話番号:049-270-7867
営業時間:8:00~19:00
定休日:日曜日、第3月曜日


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