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柏センターエリア

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名店出身シェフが焼く3坪の本格パン

央製パン堂

央製パン堂
央製パン堂

「市民待望のおいしいパン屋」とも評される人気のベーカリー「央製パン堂」。店内にあるすべてのパンを焼くオーナーシェフは、高級リゾート地の軽井沢で生まれ東京都内でも支店を出している人気のブーランジェリー出身。3坪の小さな店の中には、全体の6割を占める得意のハード系を中心に、クロワッサンやメロンパンなど、常時30種類ほどのパンが並ぶ。手間暇かけて焼くフランスパンの一種「パン・ド・ロデヴ」は1グラム単位の量り売り。「シンプルイズベスト」を掲げるベーカリーは、地元の人でいつも混雑している。

央製パン堂
所在地:千葉県流山市中307-3 
電話番号:04-7150-2066
営業時間:9:00~16:00(売り切れ次第終了)
定休日:日・月曜日、他不定休
http://nakaseipando.com/


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