西洋料理をベースに、世界各国の食材と調理法をかけあわせて作る「フュージョン料理」の店「Kitchen D.Factory」。国境もジャンルも超えた料理の人気メニューは、開業時から継ぎ足しながら作り続けてきたデミグラスソースを使う、変わらぬ味わいととろけるような柔らかさの「タンシチュー」と、本格派のチーズフォンデュ。オーナーシェフが選び抜いたラインアップのワインとの相性も良い。
Kitchen D.Factory
所在地：東京都目黒区目黒本町3-5-15 CHIYODAビル1F
電話番号：03-3716-3148
営業時間：17:30～22:00（L.O.21:00）
定休日：月曜日
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宅建免許番号：国土交通大臣(8)第3529号
第二種金融商品取引業登録：
関東財務局長(金商)第1508号
加盟団体：
(一社)不動産協会
(一社)不動産流通経営協会
(公社)首都圏不動産公正取引協議会
(一社)第二種金融商品取引業協会
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