北海道産食材で作る旬のイタリアン

トラットリア テルツィーナ

北海道イタリアンの第一人者と称される堀川秀樹シェフの店「トラットリア テルツィーナ」。素材の持ち味を生かすのがイタリア料理の特長なだけに、使う食材は、現地に足を運んで吟味し、納得したものばかり。北海道の生産者が丹精込めて作った食材を、生産者と同じくらいの情熱を持って美味しい一皿に仕上げていく。

トラットリア テルツィーナ
所在地:北海道札幌市中央区南1条西6-1-4 第27桂和ビル2F
電話番号:011-221-3314
営業時間:11:00~14:30(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)
https://terzina1998.com/

  • ※最新の情報は、施設の公式情報をご確認ください。
  • 記事更新 2024年1月

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